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好順佳集團(tuán)
2023-02-13 10:49:34
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曾經(jīng)在無(wú)錫濱湖區(qū)一家新開的大型餐廳做了四年的后廚。在這四年中，洗碗機(jī)是更換最頻繁的。
題主說(shuō)你60塊錢當(dāng)了一天洗碗工，時(shí)間長(zhǎng)了就跑了。其實(shí)這很正常，但是稍微有點(diǎn)其他謀生的人都不會(huì)選擇長(zhǎng)期做洗碗工。主要有兩個(gè)原因。
洗碗工是整個(gè)餐廳最累的人，卻是工資最低的人。
就拿題主說(shuō)的來(lái)說(shuō)，每天給洗碗工60元工資，一個(gè)月也就1800元。在餐廳工作過(guò)的人都知道，餐廳的廚師工資至少是4500元，連服務(wù)員和服務(wù)員的工資都在3000元左右。
而且，雖然洗碗很簡(jiǎn)單，但是餐廳洗碗工的工作不僅僅是洗碗。早上上班不洗碗，就要把當(dāng)天店里需要的菜全洗了。盤子拿回來(lái)，你就開始洗。大家都知道，飯店里有很多碗。逢年過(guò)節(jié)，一頓飯要洗幾百碗。你還不如補(bǔ)上這一幕。臟碗筷堆在你面前像座小山。不要談?wù)撍?。每個(gè)人看起來(lái)都很悲傷。有多少人愿意長(zhǎng)期做這種工作？
洗碗經(jīng)常沾水，長(zhǎng)期晾干容易得風(fēng)濕。
雖然我已經(jīng)好幾年沒(méi)有在餐廳工作了，但是我仍然非常清楚地記得我阿姨以前洗碗時(shí)的打扮。
那個(gè)阿姨常年穿著黑色防水圍裙，一年四季每天都穿著一雙綠水鞋，因?yàn)樗壑車牡孛嫒珴窳耍﹦e的鞋一下子就濕了。雖然她手上有防水的袖子，但有時(shí)候袖子會(huì)濕。晚上下班的時(shí)候，她的手總是會(huì)起水泡。這個(gè)阿姨只干了一年，因?yàn)轱L(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛辭職了。后來(lái)又陸續(xù)招了幾個(gè)洗碗工，但是沒(méi)干多久就走了。后來(lái)老板看到洗碗機(jī)太難招了，直接買了一臺(tái)洗碗機(jī)。雖然這款洗碗機(jī)工作時(shí)需要人工輔助，但比所有的人工洗碗要容易得多。
我今年48歲。到了這個(gè)年紀(jì)，很多用人單位已經(jīng)開始嫌棄我們了，但我也想過(guò)，如果有一天我失業(yè)了，我寧愿回老家種地，也不愿意去餐館當(dāng)洗碗工。當(dāng)然，不是我鄙視洗碗這份工作，只是覺(jué)得這份工作付出的努力和收獲不成正比，不值得。朋友們，你們覺(jué)得我說(shuō)的有道理嗎？
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