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2018
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公司采購的米面油如何核算，要看其最終用途。
糧油經(jīng)銷企業(yè)購入待售商品的，記為“庫存商品”；
如為職工食堂購買使用的，列入“應(yīng)付職工薪酬項下的職工福利費(fèi)”科目；
由工會組織購買并作為工會福利發(fā)放給職工的，計入“應(yīng)付職工薪酬項下的工會經(jīng)費(fèi)”科目。
如果是企事業(yè)單位，購買大米是為了食堂，計入福利費(fèi)；如果發(fā)放給員工，則計入員工福利。
1.如果公司還沒有執(zhí)行新會計準(zhǔn)則，借：管理費(fèi)用-福利費(fèi)(或應(yīng)付福利費(fèi))貸：現(xiàn)金。2.如果公司已經(jīng)執(zhí)行新會計準(zhǔn)則，則借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)貸：庫存現(xiàn)金。
收到的大米貸：原材料-應(yīng)交大米稅-應(yīng)交增值稅-進(jìn)項稅額貸：銀行存款或應(yīng)付賬款收到的包裝袋貸：周轉(zhuǎn)材料-應(yīng)付包裝袋稅-進(jìn)項稅額貸：銀行存款或應(yīng)付賬款包裝加工時，收借大米和包裝袋：生產(chǎn)成本-批次貸：原材料-大米周轉(zhuǎn)材料-包裝工人工資分配(如果生產(chǎn)的批次較多，可以進(jìn)行以下制造。
借：生產(chǎn)成本-某某批貸：應(yīng)付職工工資-工人消耗水電、分?jǐn)偣S折舊等。借：制造費(fèi)用貸：現(xiàn)金或銀行存款，累計折舊。期末，制造費(fèi)用將根據(jù)生產(chǎn)批次分配到本月的所有生產(chǎn)批次。借：生產(chǎn)成本某某批次(例如，該批次的50和制造費(fèi)用的50)。
貸：制造費(fèi)用打包入庫貸：存貨某某批貸：生產(chǎn)成本某某批貸如果該批售出：應(yīng)收賬款或銀行存款貸：主營業(yè)務(wù)收入應(yīng)交稅金-應(yīng)交增值稅-銷項稅額結(jié)轉(zhuǎn)到本批成本貸：主營業(yè)務(wù)成本貸：存貨某某批
對于非餐飲或食品加工企業(yè)，購買大米不可抵扣。
對于非食品行業(yè)企業(yè)，購買大米用于食堂或節(jié)日發(fā)放屬于福利費(fèi)。根據(jù)增值稅實施條例，福利費(fèi)取得的專用票的進(jìn)項不能抵扣，已認(rèn)證的抵扣應(yīng)作為進(jìn)項稅轉(zhuǎn)出。
或者食品加工企業(yè)，如果收購的大米是原料，加工后用于銷售，進(jìn)項可以抵扣；但是食堂用的部分要按一定比例轉(zhuǎn)出。
如果是企事業(yè)單位，購買大米是為了食堂，計入福利費(fèi)；如果發(fā)放給員工，則計入員工福利。
1.如果公司尚未執(zhí)行新會計準(zhǔn)則，可以借：管理費(fèi)用-福利費(fèi)(或應(yīng)付福利費(fèi))，借：現(xiàn)金。
2.如果公司執(zhí)行新會計準(zhǔn)則，應(yīng)借：應(yīng)付職工薪酬-職工福利費(fèi)貸：庫存現(xiàn)金。
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