【文藏來答】從一組照片中具體回答這個(gè)問題~

18世紀(jì)，廣州港為滿足西方市場的需要而創(chuàng)作，將西洋繪畫技法與傳統(tǒng)繪畫技術(shù)相結(jié)合，兼具藝術(shù)與商品雙重性質(zhì)，興起了有“廣州外銷畫”之稱的繪畫作品。 每個(gè)畫面都顯示了生產(chǎn)流程。 廣東省博物館收藏了干嘉時(shí)的12幅紙本水粉制茶圖，將廣州外銷茶從栽培、加工到出廠、銷售的全過實(shí)呈現(xiàn)出來，為西方世界提供了直觀準(zhǔn)確的圖像資料，制茶圖問世后成為廣州外銷畫的熱門題材之一。 以下逐一介紹。

圖1

鍬(圖1 )畫面中，三五茶農(nóng)正在開墾荒地、平整土壤、擴(kuò)建茶園。 該圖證明茶樹生長與土壤、地勢關(guān)系密切，茶樹適宜在土質(zhì)疏松、土層深厚、排水良好、呈酸性或微酸性反應(yīng)的礫質(zhì)、砂質(zhì)土壤中生長。 山邊有陽，樹木遮陰，陰陽配制的茶田適合茶樹生長。

圖2

播種(圖2 ) )茶樹必須播種繁殖。 “種下所有茶樹就一定會(huì)生孩子，移植就不會(huì)復(fù)活。 ”畫面中的茶田種植在平地上，每隔一定的間隔挖掘溝壟排水一次。 幾個(gè)茶農(nóng)站在溝壟處，播種、施肥，甚至各茶坑撒下的茶籽數(shù)量與文獻(xiàn)記載的高度一致。

圖3

施肥(圖3 )及時(shí)除草施肥有利于茶樹生長，晴天鋤草后用米泔水等肥料澆水更好。 畫面中的一位茶農(nóng)正在從宅院庭院的瓦壺里舀水。 兩個(gè)茶農(nóng)已經(jīng)把裝了水的木桶從宅子扛到茶園。 另外兩人正手握著長柄木勺逐株施肥。

圖4

采茶(圖4 )采茶女戴笠摘新茶的情景，可以從屈大均《三月天》“大婦提籬，持籠，陽崖陰林之間，凌露細(xì)摘”的記載中得到的解釋。 另外，各地采茶時(shí)間因地區(qū)而異，采茶時(shí)間也不同。 廣州采茶宜早春，武夷山茶宜清明后谷雨前采摘，這一時(shí)期采摘的茶葉叫頭春茶，“立春后二春，夏至后三春。 頭春香濃味厚，二春不淡香，三春很香很淡”。 采茶時(shí)節(jié)天晴不適合下雨，“在雨中采摘的話茶就不好喝，必須天晴中午采摘”

圖5

挑茶(圖5 ) )新采摘的茶葉拾取老葉、枝梗、碎屑。 挑茶的工序也一般由女性和孩子進(jìn)行。 因此，畫面中男性選茶，一名女性正在對(duì)著箕面準(zhǔn)備選茶。 另外兩個(gè)茶女正好站在茶室里，折莖取葉，挑好茶。 圖6

曬黑茶(圖6 )又名青烤。 清初王草堂《廣東新語食語》 :“采茶后，用竹籃均勻鋪放，搭于風(fēng)日間，名曰日曬。 ”“每篩一斤至十兩為度，候葉軟便翻一遍，晾在葉上枝軟的擱架上。 ”畫面中，茶女挑選的茶葉均勻地放在竹子的包廂里，一字排開，曬青殺青，一茶農(nóng)一個(gè)撿起來，均勻地晾曬著。

圖7

炒茶(圖7 )新采摘的茶葉香氣還不夠濃郁，必須借助火力，才能使茶的香氣達(dá)到完美。 在這個(gè)屏幕上，一個(gè)人在放柴火控制火候，其他的茶匠把雙手放在炒鍋里，快速翻炒。 咖啡店外，茶莊老板正在向點(diǎn)餐商展示新茶的質(zhì)量。

圖8

篩茶和揉茶(圖8 )炒好的茶葉放入竹筵中，攤薄冷卻后反復(fù)篩選，輕輕揉成團(tuán)揉勻后再次放入鍋中，文火焙干。 炒后重新揉過的茶葉，容易出現(xiàn)茶汁。 揉的時(shí)候要放松，不要出現(xiàn)碎片和粉末。 畫面中炒出的新茶攤在竹筵中待涼，男揉茶，女手拿竹筵，篩選茶葉。 通常，茶葉要用篩孔大小不同的篩子多次篩選，按粗細(xì)分，粗茶也要篩選13次。

圖9

舂茶)圖9 )部分品種的茶葉，經(jīng)過青烤、焙烤等工序后，需要將茶葉攪拌成細(xì)煎餅。 有經(jīng)驗(yàn)的茶工會(huì)將茶葉分類，按由粗到細(xì)、由細(xì)到老的順序倒入木碓中，力道正好在里面放入軟的東西，將茶葉捧成細(xì)碎均勻的茶漿，然后用簪子將茶漿放置好，在烈日下暴曬一天，待水分稍干后放在陰涼處畫面中的一位茶人手拿木椎，將茶攪拌均勻，部分茶葉汁飛濺到茶筒外壁，制成的茶點(diǎn)被烈日暴曬。 一位女性把放在一個(gè)箱子里曬干的茶點(diǎn)放回屋內(nèi)準(zhǔn)備陰干。

圖10

裝箱(圖10 )茶葉加工完畢后，包裝工人沏茶裝箱，準(zhǔn)備發(fā)貨。 不同等級(jí)的茶葉配置不同形狀的茶箱。 一般茶柜由木匠制作后，由鉛匠包邊，再用草席包裹，系好藤條，為長途水運(yùn)采取了充分防潮、牢固的措施。 畫面中的兩個(gè)木匠正包著竹席做茶箱。 另外兩個(gè)包裝工人正在把茶放進(jìn)箱子里。 拿著煙斗的紅色頂級(jí)商人坐在不遠(yuǎn)處的石頭長椅上仔細(xì)監(jiān)督茶葉包裝的質(zhì)量。

水運(yùn)(圖11 )經(jīng)廣州港出口的茶葉主要來自福建、安徽、江西、浙江等地，其品種主要有紅茶和綠茶兩大類。 茶葉從產(chǎn)地運(yùn)到廣州的路線有很多，最方便的方法是把內(nèi)陸河運(yùn)和陸路運(yùn)輸結(jié)合起來。 從畫面上可以看到，包裝密閉的茶箱整齊地放在岸邊，船上的船員坐在竹筏上，撐著長篙，滿載著茶葉準(zhǔn)備出發(fā)。

圖11

茶行(圖12 )茶葉經(jīng)過長途跋涉運(yùn)到廣州后，小販需要重新炒茶葉。 即使茶葉在產(chǎn)茶區(qū)加工的時(shí)候炒了，也需要重新炒。 一方面去除運(yùn)輸中受到的潮濕，另一方面根據(jù)外商的要求，將不同的茶葉混合翻炒使其具有特殊的風(fēng)味，或者加入花香，制成符合西方消費(fèi)者口味的茶葉。 此外，各種口味的花熏茶，幾乎全部在廣東省加工制作，當(dāng)時(shí)廣受歡迎的“橙香白毫”、“香片”和“熏香珠蘭茶”等花熏茶，多產(chǎn)于廣東臺(tái)山及其附近。

圖12

加工后的茶葉，由裝茶工人再次裝箱。 為了盡可能多的裝茶，裝茶工人往往站在茶箱里用力踩。 這是為了壓實(shí)茶葉，不留下間隙。 安裝好茶箱后，油漆工在茶箱上噴涂裝飾花卉圖案，寫上茶葉名稱、茶箱編號(hào)、茶行商號(hào)等文字信息。 用秤稱后，船夫乘坐西瓜小船或駁船將茶箱運(yùn)到停泊在黃埔港的西洋商船上。 在這個(gè)畫面上，很多裝茶工人站在茶箱里用力踩踏，鞏固茶葉； 兩個(gè)漆匠用毛筆在兩個(gè)裝茶葉的茶柜上蘸墨寫下了“熙春”的茶名。 三名茶工稱重，好順佳老師端坐在八仙桌前認(rèn)真記賬，桌旁小童研磨參觀。 八仙桌上除了硯臺(tái)和賬本之外，還有西洋式的鉛筆盒，里面插著西洋商人簽字確認(rèn)的鵝肝。 不遠(yuǎn)處，一位戴著禮帽、身穿燕尾服的西方男子正在與小販小心翼翼地交談，接過小販遞來的鵝毛筆簽名并確認(rèn)，準(zhǔn)備完成這筆茶葉交易。

廣東省博物館收藏的這12幅紙本水粉制茶圖，為清代干嘉時(shí)期的廣州佚名畫家所繪，每幅畫長34、寬45厘米，尺幅大，畫工精細(xì)，是同類外銷畫題材精品，十分罕見。 更珍貴的是，這些出口畫真實(shí)地記錄了廣州出口茶從種植、栽培、采摘、加工、收購到出口的各個(gè)環(huán)節(jié)，極大地滿足了西方客戶想了解茶葉生產(chǎn)過程的好奇心。

原文作者：白芳原文 《茶說》 2011月號(hào)《收藏家》

(由于篇幅的限制，原文中有刪除) ) ) ) ) ) ) ) )。

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相比之下，對(duì)比我校大學(xué)同學(xué)和高中同學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀，我們得出了意想不到的結(jié)論：大學(xué)學(xué)校越好，學(xué)歷越好，未來成果越大。

我大學(xué)讀安徽的一所二本學(xué)校，專業(yè)是機(jī)械設(shè)計(jì)制造和自動(dòng)化，現(xiàn)在大學(xué)畢業(yè)8年了。 說一下我們四個(gè)室友的情況就知道了，差距太大了。

室友A:室友a(bǔ)的父母是馬鞍山市某市局的副局長，室友大學(xué)畢業(yè)后順利通過市。 媳婦是和自己在同一個(gè)單位，岳父也是某市局的副局長。 同事現(xiàn)在早就晉升為副科級(jí)領(lǐng)導(dǎo)了。 然后，妻子和孩子加熱炕。 房子、車子都很齊全。 可以說是我們羨慕的一天。

室友B:室友b有點(diǎn)慘，大學(xué)畢業(yè)后成績不好，去了一家做壓力容器的民營企業(yè)做結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。 當(dāng)時(shí)的工資只有2500元。 之后，受不了工廠的環(huán)境，決定全職報(bào)考。 這個(gè)考試是3年，終于在17年的時(shí)候通過了老家淮北縣的市監(jiān)局。

但可悲的是，他是單親家庭，父親在工地打工，所以收入不好。 淮北的公務(wù)員工資太低了，他直到去年才在老家剛買了一套房子。 但他認(rèn)識(shí)蕪湖的她，也是公務(wù)員，現(xiàn)在兩人一直處于異地狀態(tài)。 丈母娘要求必須調(diào)到蕪湖結(jié)婚，公務(wù)員調(diào)動(dòng)是多么困難。 現(xiàn)在也沒有什么辦法去蕪湖，和她的感情也沒有前途。 不知道路在哪里。

室友C:池州人，大學(xué)畢業(yè)時(shí)考試失敗，選擇回家全職報(bào)考，考了兩年也沒上岸。 沒辦法。 決定出去工作。 因?yàn)槭チ藨?yīng)屆畢業(yè)生的身份，沒能通過學(xué)校的招生，加上沒有工作經(jīng)驗(yàn)，他只好去上海做房地產(chǎn)銷售。

但他性格內(nèi)向，不喜歡銷售性的工作，所以后來他繼續(xù)跳槽，最后回老家，在當(dāng)?shù)卣畽C(jī)關(guān)打工。 是輔警。 工資很低。 所以他現(xiàn)在每年都參加公，真的很想上岸。 我也沒結(jié)婚。

d :d :d :d我是我本科安徽工業(yè)大學(xué)機(jī)械設(shè)計(jì)制造及自動(dòng)化專業(yè)，本科畢業(yè)后在上海工作，在國有企業(yè)、外企工作。 去年回來之前，年薪是30萬美元。 之后，為了結(jié)束異地，選擇了考試公回家，現(xiàn)在是老家縣里的公務(wù)員。 過著平凡的生活。

總的來說，除了室友小a家庭條件優(yōu)越，生活得很好外，我們普通人家的孩子都各自心酸，無可奈何。

但我認(rèn)為未來的發(fā)展前途與學(xué)歷密切相關(guān)。 因?yàn)楸容^我高中同學(xué)的發(fā)展前途，就會(huì)明顯看出學(xué)校越好，發(fā)展越好。

我的高中是省示范高中，班里是年級(jí)里唯一的實(shí)驗(yàn)班。 當(dāng)時(shí)本科率為100，班級(jí)48人，清華大學(xué)2人，中科大少年班1人，復(fù)旦大學(xué)2人，之后武漢大學(xué)、華中科大、華東理工、川大等不同。 積分在兩本以下只有5人。 我的分?jǐn)?shù)在班里是第38名。 真的拖了班里的后腿，一想起來就不好意思。

談?wù)勎覀兣P室四個(gè)人現(xiàn)在的狀況吧。 1 .室友A，本科是四川大學(xué)，有機(jī)化學(xué)專業(yè)，后來考上清華研究生，然后去美國賓夕法尼亞大學(xué)讀博士，去美國后，我和他斷了聯(lián)系。 關(guān)于現(xiàn)在的狀況，我也不太清楚。 但毫無疑問，美國名牌大學(xué)博士無論是在美國還是回國都很滋潤。

2 .室友B，本科合肥工業(yè)大學(xué)，機(jī)械設(shè)計(jì)制造及自動(dòng)化專業(yè)，然后跨專業(yè)報(bào)考哈爾濱工業(yè)大學(xué)(深圳校區(qū))研究生，選擇計(jì)算機(jī)專業(yè)，畢業(yè)后在深圳總部工作。 雖然不知道年薪，但他買了600多萬套房子。 我想我知道他的工資有多高。

3 .室友c，本科華東理工大學(xué)數(shù)學(xué)專業(yè)，然后跨專業(yè)選修北京理工大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)。 現(xiàn)在在上海組了很多總部做程序員。 年薪三年前變成了60萬美元。 現(xiàn)在也超過一百萬美元了吧。 我在上海買了500萬美元以上的房子。

從我高中幾個(gè)室友的發(fā)展軌跡來看，學(xué)校、學(xué)歷基本上與今后的發(fā)展成正比。 學(xué)校越好，就意味著將來的成果越好。 所以，高考的時(shí)候，如果孩好順佳績不理想，我強(qiáng)烈建議你再重新開始學(xué)習(xí)一年，沖刺到更好的大學(xué)。 特別是理科專家。 復(fù)讀在分?jǐn)?shù)的提高上非常明顯。

大家覺得呢？ 比較高中和大學(xué)室友的現(xiàn)狀，你有什么想法嗎？ 歡迎發(fā)表評(píng)論