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2022-08-23 09:16:34
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今天翻看某公司老會計的賬，發(fā)現(xiàn)公司老會計將辦公室采購的茶葉計入“應(yīng)付職工工資福利費(fèi)”，導(dǎo)致公司福利費(fèi)多高于企業(yè)所得稅前多年扣除標(biāo)準(zhǔn)。但是，老會計在匯款結(jié)算過程中從未進(jìn)行過稅務(wù)調(diào)整和增加處理，留下了很大的稅務(wù)風(fēng)險！然而，許多會計風(fēng)險是由不了解政策的會計造成的。接下來，浩順家會告訴你哪些話題應(yīng)該包括茶。茶應(yīng)該包含在哪些項(xiàng)目中？
公司辦公室購買的茶葉屬于“管理費(fèi)-辦公室費(fèi)用”。福利費(fèi)用是多少？
（一）尚未履行社會職能的企業(yè)福利部門發(fā)生的設(shè)備、設(shè)施和人員費(fèi)用，包括職工食堂、職工廁所、理發(fā)店、療養(yǎng)院、托兒所等集體福利部門的設(shè)備、設(shè)施和維護(hù)費(fèi)用；和療養(yǎng)院，以及福利部門工作人員的工資、工資、社會保險費(fèi)、住房公積金和人工費(fèi)用。
（二）醫(yī)療、生活、住房、交通等方面的一切補(bǔ)貼和非貨幣性福利，包括企業(yè)支付給職工的野外醫(yī)療費(fèi)用、未實(shí)施醫(yī)療統(tǒng)籌的職工醫(yī)療費(fèi)用、醫(yī)療費(fèi)用等。員工直系親屬補(bǔ)貼、供暖、夏季防暑降溫補(bǔ)貼、員工困難補(bǔ)貼、員工食堂補(bǔ)貼、員工交通補(bǔ)貼等。
（三）按照其他規(guī)定發(fā)生的其他職工福利費(fèi)用，包括喪葬補(bǔ)貼、撫恤金、家屬安置費(fèi)、探親假等。
以上是好順佳組織的《公司日常采購茶葉該如何支付》的相關(guān)講解，希望對大家有所幫助。
餐飲業(yè)如何做會計
（一）餐飲業(yè)會計流程：
首先需要根據(jù)企業(yè)規(guī)模和會計要求確定相關(guān)成本的核算方法：如直接貸記成本，月末計入成本；原材料先入庫，成本計入請購單，成本在每月盤點(diǎn)后計入；等等。一般來說，如果你的公司規(guī)模小，會計要求不高，可以先選擇第一個。實(shí)踐。
1、如果對方能提供正規(guī)發(fā)票，蔬菜和肉類可直接計入“主營業(yè)務(wù)成本”。如果有倉庫、米油和調(diào)味料，可以先記為“原料”，使用時記為“主營業(yè)務(wù)成本”。 .燃?xì)饪捎浫搿盃I業(yè)費(fèi)用-燃?xì)赓M(fèi)用”。
2、如果購買的飲品、飲料有倉庫，可以先記為“存貨”，售出后結(jié)轉(zhuǎn)成本；如果你有資格銷售香煙，計算方法和以前一樣。如果沒有，您的部分收入和費(fèi)用的處理必須符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。
3、廚師的工資記入“營業(yè)費(fèi)用-工資”，不能記為成本。服務(wù)人員的工資也可以記入“營業(yè)費(fèi)用--工資”，其他管理人員的工資也可以記入“行政費(fèi)用--工資”。一般來說，首先應(yīng)計工資。
4、裝修費(fèi)計入“長期待攤費(fèi)用”，攤銷年限以租賃合同期為準(zhǔn)。
5、窗簾、地毯、處理方法和我的一樣。
6、入庫時，入庫：
借：主營業(yè)務(wù)成本/原材料/庫存商品貸：應(yīng)付賬款--**公司
付款時：
信用：應(yīng)付賬款--**公司貸款：銀行存款/現(xiàn)金
不管對方是什么公司，都應(yīng)該要求對方提供正規(guī)發(fā)票。否則，相應(yīng)的材料不能計入成本。
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（二）餐飲業(yè)會計分錄：
1、日常收入（類別：菜、酒水、香煙等），按部門記賬，月末匯總銷售成本，提折舊，提稅，出報告，買發(fā)票，基本上就是這樣。
2、在生產(chǎn)間采購蔬菜、調(diào)味料等物資，根據(jù)票據(jù)和承兌單據(jù)記入賬戶：原材料
信用: 現(xiàn)金（或銀行存款）
3.根據(jù)生產(chǎn)車間配貨發(fā)貨單入賬：借：營業(yè)成本貸：原材料
4、生產(chǎn)間剩余物料月末清點(diǎn)，按庫存表記入賬戶。借：業(yè)務(wù)成本（紅字） 貸：原材料（紅字）
5、結(jié)轉(zhuǎn)成本（本月實(shí)際發(fā)生的營業(yè)費(fèi)用數(shù)-月末數(shù)） 借：本年度利潤 貸：營業(yè)成本
6、下月初，將上月庫存中的剩余材料記入下月賬戶（上月庫存中紅色的金額）。借：營業(yè)成本貸：原材料
餐飲業(yè)繳納的稅金是營業(yè)稅，所以損益=營業(yè)銷售額-營業(yè)費(fèi)用（材料、工資、其他雜費(fèi)等）
取得營業(yè)收入時：借款：現(xiàn)金銀行存款貸款：主營業(yè)務(wù)收入
購買材料支付工資和其他費(fèi)用時：借：營業(yè)費(fèi)用-次要科目貸：現(xiàn)金
在月末結(jié)轉(zhuǎn)成本時：
借：本年度利潤貸：月末結(jié)轉(zhuǎn)營業(yè)費(fèi)用營業(yè)收入：借：主營業(yè)務(wù)收入貸：本年度利潤結(jié)轉(zhuǎn)本年度利潤：利潤：
借：本年度利潤貸：利潤分配損失：借：利潤分配
貸款：本年利潤
下月初去稅務(wù)局報稅：
按利潤*對應(yīng)稅率申報繳納。
（3）餐飲業(yè)成本核算：
日常成本核算的主要程序有：
1、廚房當(dāng)天需要直接采購原材料（蔬菜、肉類、家禽、水果、水產(chǎn)品）。 ,海鮮）必須在前一天下午5:00之前補(bǔ)貨，補(bǔ)貨必須在當(dāng)天下午2:00之前，廚房領(lǐng)班填寫《市場物料采購表》，經(jīng)廚師審核后報報餐飲經(jīng)理審批，并移交給采購部。工作人員按要求組織采購，首環(huán)配送組受理采購訂單上的數(shù)量和質(zhì)量要求，餐飲部派廚師監(jiān)督驗(yàn)收質(zhì)量。如果不符合要求，必須當(dāng)天退貨或補(bǔ)貨。.驗(yàn)收合格后填寫《廚房原料驗(yàn)收表》，每天營業(yè)結(jié)束后累加《廚房原料驗(yàn)收表》，填寫《廚房原料采購匯總表》 ”。
2、從廚房接收到倉庫的原材料（干貨、調(diào)味品、食品等），由廚房領(lǐng)班根據(jù)當(dāng)日需要填寫《入庫單》，報送倉庫后廚師審批，收據(jù)將從倉庫收取。 , 倉庫管理員審核手續(xù)完成后，按訂單發(fā)貨。每天業(yè)務(wù)結(jié)束后，新增《入庫單》，填寫《餐飲原料進(jìn)貨使用匯總表》。
3、每天下班后，廚房領(lǐng)班將對剩余的原材料、調(diào)味料和半成品進(jìn)行盤點(diǎn)，并填寫《廚房原材料盤點(diǎn)日報》，由廚房主管審核總結(jié)。大廚。
4、餐廳各酒吧的調(diào)酒師在每天營業(yè)結(jié)束后，根據(jù)《入庫單》和《飲品銷售單》填寫《飲品進(jìn)銷存單日報表》。
5、財務(wù)審計師根據(jù)夜審報告填寫《餐飲營業(yè)收入日報表》和《餐飲折扣日報表》。
6、成本核算人員應(yīng)根據(jù)《餐飲營業(yè)收入每日報表》、《餐飲優(yōu)惠折扣每日報表》、《廚房原料采購日匯總表》、《廚房原料收貨匯總表》 ”、“廚房原料庫存”“每日報表”和“餐飲酒吧和飲料采購、銷售和庫存每日報表”匯總計算填寫“餐飲費(fèi)用每日報表”并上報財務(wù)次日上午 9:00 前的經(jīng)理、餐飲經(jīng)理和廚師。做好成本分析，杜絕浪費(fèi)。
7、先把你所有的費(fèi)用加起來，比如房費(fèi)、水電費(fèi)、雇工費(fèi)等，然后看你選擇的店鋪位置。如果是在城市的繁華地段，會稍微貴一點(diǎn)，位置也差不多便宜，要自己考慮。然后看你的蔬菜價格，蔬菜的原料多少錢，能賺到多少利潤。然后把你加起來的數(shù)字除以30天，就是你每天的成本，然后看你買了多少蔬菜才能達(dá)到這個數(shù)字，剩下的就是你的純利潤！ 8.餐飲業(yè)的成本大致有以下公式：
材料成本=期初原材料+本期采購原材料-期末原材料余額成本價=采購價格/（成品率*材料投入標(biāo)準(zhǔn)（數(shù)量））
毛利率=（銷售價格-原材料成本）/銷售價格*100%銷售價格=原材料成本/（1-毛利率）銷售價格=原材料成本+毛利潤金額
或者
售價 = 原材料成本 * (1 + 加價) 或
售價=原材料成本+加價
加成率=毛利率/（1-毛利率）毛利率=加成率/（1+加成率）
原材料價值=材料總價值-（次要材料數(shù)量*單價+足量*單價） 凈材料數(shù)量=材料總數(shù)量-次要材料數(shù)量-足量，凈材料單價=凈材料價值/凈材料數(shù)量。
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