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好順佳集團
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2023-03-06 10:40:59
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內(nèi)容摘要：現(xiàn)在洗碗工為什么這么難招我在做了三天洗碗工。我知道實際情況。洗碗真的不只是洗碗?，F(xiàn)在我贏了。;即使一天給我20...
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現(xiàn)在洗碗工為什么這么難招
我在做了三天洗碗工。我知道實際情況。洗碗真的不只是洗碗?，F(xiàn)在我贏了。;即使一天給我200元，我也不干。我的表哥 這家川菜館經(jīng)營一日三餐。生意好順佳，夫妻倆加上我姑姑姑父都忙不過來。他們和我父母商量讓我?guī)兔?。其他過程，如切菜和烹飪，可以 我做不了，所以去洗一會兒碗。當(dāng)時在我們街上幫忙開餐館的人，一個月吃住1500元。表哥說是他親戚一個月蓋的1800。父母考慮了一下親戚，工資還可以，安全也同意了。川菜講究麻辣鮮香，對調(diào)料的要求特別高。你可以從遠(yuǎn)處聞到那誘人的味道，并引起人們 的胃口。所以我的堂兄 s家生意好，這是理所當(dāng)然的。表弟和叔叔早上專門做包子，熱米線，豆?jié){油條。中午我專門做飯切菜，老婆專門給客人上菜記賬。我姑姑收拾碗，擦桌子，給在外面等著的客人騰出地方。之前雇洗碗機的時候，阿姨把碗放進(jìn)去，放進(jìn)洗碗機。工人張貼 "一洗二洗三消毒放在臉盆的墻上，只是跟著操作。后來專用洗碗機走了，阿姨只想收外面的碗碟?？盏臅r候，她得匆匆洗幾碗，以備后用。但是我看著那堆筷子，我估計 "三消毒 "可能還沒有完成。我到這里的第一天，還沒正式去店里上班，就聽鄰居說，他們以前雇過洗碗工，工資和街上的差不多，但是他們不能 I don’我不能因為工作量大而辭職。我當(dāng)時覺得很簡單:作為一個農(nóng)村姑娘，這份工作應(yīng)該不是苦差事。第二天早上去店里的時候，帶我去了廚房，我看到洗漱臺上有一堆筷子。地上有一個大盆，也有一堆筷子，就等著有人收拾。說早上來吃早餐的人很多，所以我沒有 我沒有時間整理。讓我快點系好圍裙，然后教我怎么洗。第一次開始洗的時候，洗滌劑是不可避免的。因為太滑了，我打碎了幾個盤子。我叔叔說我用了太多的洗滌劑。我彎腰洗了兩個小時沒起床。終于洗完了腰疼，然后整理了一下，想著可以休息一下了。我用手捶著腰，晃著僵硬的腿，拖著身子穿過板凳坐下。這時，舅舅進(jìn)來看了一眼，二話沒說就出去了。很快，進(jìn)來了，說，這個時候不是坐的時候，再晚一點就是午飯時間了。你出去幫忙摘菜洗菜，收拾桌椅板凳。我去了前面的飯廳，把所有的桌椅板凳都擦干凈，去廚房幫忙把挑好的菜收拾好，等客人點菜。當(dāng)我做完這些，客人開始來吃飯。中餐不比早餐，油膩剩菜多，洗起來比較麻煩。這次操作后，泔水只有兩三桶，可想而知洗了多少碗。直到兩點。;下午的時鐘，去了隔壁的牌桌，他老婆和他老婆算賬，準(zhǔn)備下一頓飯。舅舅累了就去休息了，我還在打掃廚房。大約是3o ;鐘等我收拾好坐下，才發(fā)現(xiàn)我的手白了，皺了，手指也疼了，上面全是辣椒。當(dāng)晚餐結(jié)束時，我沒有 我連洗漱的力氣都沒有，所以我睡著了。第二天早上，當(dāng)我起床時，我渾身酸痛，我不能 我說不出我有多不舒服。當(dāng)我到達(dá)酒店時，我的表弟 s家，比我起得早賣早點的，已經(jīng)很忙了。等待我的仍然是廚房里堆積如山的盤子和筷子以及到處都是的湯和水。下午村里有姐妹聽說我要來，約我出去玩。我特意用肥皂洗了一下。結(jié)果出門的時候姐妹們還是說我身上有洗潔精和廚房油煙的味道，不聞就知道我是洗碗妹 別說了。晚上，我太累了，直到8點多才下班。;鐘，所以我告訴妻子我要回家了。我累得受不了了。每天彎腰洗碗疼，洗潔精泡久了疼，再被那些調(diào)味湯淹久了也疼。不高興地說，我太娘娘腔了，將來嫁了人也養(yǎng)活不了家。最后，當(dāng)我看到我真的沒有。;我不想呆在這里，我告訴她再堅持一天，等她招人。洗碗機不 不要像看起來那樣就把盤子洗完。遇到賣一日三餐的餐廳，可以說幾乎沒有休息時間。當(dāng)客人還沒有 還沒來，他們還得幫老板挑盤子，打掃廚房，保證廚房干凈。其他的崗位，比如服務(wù)員，只負(fù)責(zé)上菜，或者客人走了之后收拾桌子，頂多幾個人一起打掃餐廳大堂。每天穿的整整齊齊，就能打扮的漂漂亮亮的。但是洗碗機不一樣。他們會比其他崗位的人晚一個小時左右下班。工資比其他崗位低。當(dāng)你去工作時，你可以 不要穿太好的衣服，系上圍裙。最重要的是長期和水打交道。濕氣重，關(guān)節(jié)容易生病。很多洗碗工都是五六十歲來農(nóng)村打工的女性。當(dāng)他們找到新工作時，他們會立即跳槽。這可能是洗碗機難招且能 他們來的時候不要工作很長時間。你認(rèn)為我 我說的對嗎？
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