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好順佳集團
2023-02-17 09:03:44
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代賬2.7元/天 · 注冊會計師代賬
好順佳設(shè)立于2010年,經(jīng)工商局、財務(wù)局、稅務(wù)局核準(zhǔn)成立
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一、餐飲行業(yè)會計流程:
首先,要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模和會計要求,確定相關(guān)成本bai的會計方法。例如,記錄直接成本,月末再次盤點成本。(大衛(wèi)亞設(shè),northern exposure(美國電視),成功)首先在倉庫記錄原材料,在永用上填寫費用,月末再庫存,再充成本。等等。一般來說,如果你的企業(yè)規(guī)模小,會計要求不高,可以先選擇第一種方法。
入庫納管時輸入分錄:
借方:主營業(yè)務(wù)費用/原材料/庫存商品貸款:應(yīng)付賬款-* *公司
付款時:
貸方:應(yīng)付帳款-* *公司貸方:銀行存款/現(xiàn)金
對方任何單位都必須要求對方提供************,否則相應(yīng)的資料不能收取成本費用。
第二:餐飲業(yè)會計分錄:
1.平時收入(分類:烹飪、酒、香煙等)、按成本部門記載即可。月末匯總銷售成本,折舊,加稅,申報,買發(fā)票,基本上就是這些。
2.購買蔬菜、調(diào)味品等制作間用品,根據(jù)票據(jù)和支票匯款
借用:原材料
貸款:現(xiàn)金(或銀行存款)
3.制作室收納交貨出納柜存款:營業(yè)成本貸款:原材料。
4.月底做剩下的材料盤點,根據(jù)盤點單借入:營業(yè)費用(紅字)貸方:原材料(紅字)
5、結(jié)轉(zhuǎn)費用(當(dāng)月實際應(yīng)計數(shù)-月末盤點數(shù))借項:本年度利潤貸項:運營費用。
6.下月初,將上個月盤點表的剩馀資料記在下個月的帳上(上個月盤點紅字金額數(shù))。借方:運營費用貸方:原材料
餐飲業(yè)繳納的稅金是營業(yè)稅,因此損益是營業(yè)銷售-營業(yè)費用(材料工資費用其他雜費等)
獲得營業(yè)收入時:貸款3360現(xiàn)金銀行存款貸款:主營業(yè)收入
購買材料支付工資和其他費用時:貸款:營業(yè)費用-第二賬戶貸款:現(xiàn)金
月末結(jié)轉(zhuǎn)成本時:貸款:本年度利潤貸款:營業(yè)成本月末下一個營業(yè)收入3360貸款:主營業(yè)收入貸款:本年度利潤
今年利潤結(jié)轉(zhuǎn):
聰明的時候:
:年今年利潤貸款:利潤分配
虧損時:
借用:利潤分配
貸款:今年利潤
下個月初去稅務(wù)局報稅3360按利潤*相應(yīng)稅率繳納。
第三:餐飲業(yè)成本核算:
日常成本會計的主要程序如下:
1.廚房當(dāng)天需要直接購買的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品)必須在前一天下午5點前補充,補充必須在當(dāng)天下午2點前由各廚師填寫《市場物料申購單》,經(jīng)廚師審核后得到餐飲部經(jīng)理的批準(zhǔn)。驗收合格后填寫《廚房原材料驗收單》,每天營業(yè)結(jié)束后添加《廚房原材料驗收單》,填寫《廚房原材料購入?yún)R總表》。
2.從廚房到倉庫回收的原材料(干貨、調(diào)味品、食品等)由各廚師根據(jù)當(dāng)天的需求填寫《倉庫領(lǐng)用單》,廚師批準(zhǔn)后,將憑證文件接收到倉庫,倉庫保管員完成審核手續(xù)后按訂單配送,每天營業(yè)結(jié)束后再添加《倉庫領(lǐng)用單》
3.每天營業(yè)結(jié)束后,對各廚師儲存的原材料、調(diào)料、半成品進行一次盤點,填寫《餐飲原材料領(lǐng)用匯總表》,由廚師審核后進行總結(jié)。
4.餐廳各酒吧酒徒每天營業(yè)結(jié)束后,根據(jù)舒明浩123和舒明浩123填補舒明浩123。
5務(wù)日審查院根據(jù)野心報告《廚房原材料盤存日報表》和《倉庫領(lǐng)料單》。
6、成本會計師按以下匯總計算:舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123
7.先把你所有的費用加起來,再加上房費、水電費、雇傭的工人費用等,再看你選擇店鋪的地理位置,如果是市區(qū)繁華地區(qū),東西有點貴,區(qū)間差不多便宜,要自己考慮。然后看你的菜價,菜的原料是多少,可以達到100。之后,在你除以30天之前,那是你一天的費用。你買多少食物才能達到這個數(shù),剩下的就是你的純利潤!(大衛(wèi)亞設(shè))。
你需要的是一款手機應(yīng)用程序,專門管理餐飲行業(yè)的入賬,看生意如何是餐飲版。使用方便,可以自動計算成本和利潤、股票分紅、固定資產(chǎn)等統(tǒng)計和報告。特別是如果想合伙做生意的話,適合親兄弟明確需要結(jié)賬的使用。
對飯店的材料成本:都購買主要業(yè)務(wù)成本。月末進行盡職調(diào)查時,將填補剩余數(shù)額。因此,成本科目應(yīng)把三大項目:分為:韓元業(yè)主材料:食堂常用的主辦費、調(diào)味品、包裝品(包括餐具)、運營費用:(食堂日常經(jīng)費運營費:公用事業(yè)等),與清潔用品等管理費用和銷售費用相結(jié)合的職員工資(工資、獎金、獎金等)。對于固定資產(chǎn)的劃分,建議采用2000韓元以上、2年以上進入固定資產(chǎn)管理的稅收劃分方法。計算折舊。3、當(dāng)然,主要費用(3個小分類)4的原始所有人資料中按類計算,如果同時經(jīng)營增值稅項目(貨物銷售),建議分開計算,否則在較高的適用稅率下。需要在庫存商品上記載。銷售給客人時,認(rèn)識到收入、增值稅,但在稅金上,取決于你單位的稅額是如何確定的。5.開業(yè)的話:首先:要做賬,確定合適的會計科目(主要是營業(yè)收入和營業(yè)費用的科目,其他普通工商業(yè)等),廚房材料保管人,審批人,材料名稅院長登記人,材料采購人,采購審批人。這種分工主要便于廚房材料核算及責(zé)任劃分。因此,需要建立適當(dāng)?shù)慕鹑谙到y(tǒng),如一般的支付授權(quán)、材料購買授權(quán)訂單、材料接收書、供應(yīng)商賬單等。相關(guān)文件都要由經(jīng)理負(fù)責(zé)人簽署。(大衛(wèi)亞設(shè),northern exposure)明確責(zé)任,使其易于管理。餐飲業(yè)工資有扣除,最好制定統(tǒng)一的工資表格,以便及時估算工資。其他的是按照正常的程序去正規(guī)的財務(wù)制度。餐飲行業(yè)會計餐飲業(yè)主要是加工料理、食品產(chǎn)品銷售、為顧客提供場所、設(shè)備、服務(wù)的行業(yè)。主要業(yè)務(wù):自制、銷售食品、提供服務(wù),兼營部分購買商品(酒、飲料)。]主要收入:伙食費收入、飲料收入、服務(wù)收入、其他收入。付款先飯后付款;先開單后結(jié)算。現(xiàn)場銷售結(jié)算。每日營業(yè)結(jié)束,收款人制作營業(yè)收入每日報告。收入:貸款:現(xiàn)金(支票、應(yīng)收賬款- )貸款:主營業(yè)務(wù)利潤費用:1、各種調(diào)味品、干貨。購買貸款:庫存商品(原材料)貸款:銀行(應(yīng)付賬款- )貸款:主營業(yè)務(wù)費用貸款:庫存商品(原材料)2、各種新鮮蔬菜、肉類產(chǎn)品。購買時,直接從廚房借用領(lǐng)用艦(監(jiān)督材料保管人員):主營業(yè)務(wù)費用貸款:銀行(應(yīng)付賬款- )稅金:營業(yè)稅:收入5
1.如果對方能提供************、小菜肉等,可以直接記入“主營業(yè)務(wù)費用”。
如果有倉庫、米油、調(diào)料,可以先記入“原材料”,在使用時記入“主營業(yè)務(wù)費用”,如果沒有倉庫,對方也可以提供************,直接記入“主營業(yè)務(wù)費用”。煤氣可以計入“營業(yè)費-煤氣費”。
2、如果有購買的酒、飲料、倉庫,可以先列在“庫存商品”上,然后結(jié)轉(zhuǎn)售后費用。如果你有銷售香煙的資格,會計方法和以前一樣。否則,部分收入、費用的處理必須符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。
3、廚師的工資計入“營業(yè)費用-工資”,不能計入成本。服務(wù)人員的工資也可以計入“運營費-工資”,其他管理人員可以計入“管理費-工資”。一般來說,工資要先計算。
4.修理費參照“長期繳費”、攤銷年限和租賃合同年限。
5.存檔時輸入日記帳:
借用:主營業(yè)務(wù)費用/原材料/庫存品。
貸方:應(yīng)付帳款-* *公司
記賬如下。
1.公司成立期間發(fā)生的費用、房租、工資等,在實行小企業(yè)會計制度的情況下,都要記入“長期分擔(dān)費”科目。如果實行新的會計標(biāo)準(zhǔn)制度,都將計入管理費賬戶。而且,
2.前期的費用只要有收據(jù)就要找收據(jù)。但是如果你的公司繳納定額稅,問題也不大。
如果查帳征收,必須有發(fā)票。否則產(chǎn)生的原材料費用不能稅前扣除。
3.營業(yè)時間:發(fā)生的公用事業(yè)再營業(yè)費用-公用事業(yè)熱費用,
員工工資:運營費用”-工資科目支出,
4.餐飲行業(yè)對購買的料理、大米、油鹽、香煙先填寫入倉單,審計員確認(rèn)數(shù)量后放入倉庫。然后急需使用新鮮菜肴、肉、魚等,用容易腐爛的蔬菜做倉庫,這些材料在“原材料”科目上統(tǒng)一計算。
餐廳用桌椅包括在“營業(yè)費-低價商品攤銷”中。
辦公室使用的桌椅板凳將被征收“管理費-低變品攤銷”。
5.結(jié)轉(zhuǎn)吃飯費用時,為了準(zhǔn)確計算“營業(yè)費用”,需要對收到的菜、肉等食品原料進行庫存、清點。
如果你有食品原料:
借用:營業(yè)費用-豬肉5斤60韓元
-10斤50斤大米
-劉炎105
貸款:原材料-豬肉5磅60
-10斤50斤大米
油鹽105大剩余食品原料經(jīng)過期末考試推敲處理{食品原料成本消耗]
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