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2023-02-17 09:03:19
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藍(lán)即藍(lán)。 青草濕潤的液體，有時(shí)也指深藍(lán)色。 靛藍(lán)、有機(jī)染料的深藍(lán)色是由蓼藍(lán)、菟絲子藍(lán)、木藍(lán)、馬爾藍(lán)等含吲哚酸成分的植物的葉子發(fā)酵制成的。 藍(lán)靛也有人工合成的(據(jù)古書記載，藍(lán)五種都是藍(lán)靛——宋應(yīng)星。 《天工開物》 )。 用于染布的顏色已經(jīng)很久了。 俗稱靛藍(lán)，在某些地區(qū)被稱為印度青綠色。 但是，靛藍(lán)絕對(duì)不是綠色，而是藍(lán)色！
基本信息
中文名稱
藍(lán)藍(lán)
別名
藍(lán)靛
釋義
青草潮濕的液體； 深藍(lán)色
歷史淵源
藍(lán)，又名藍(lán)草，藍(lán)藍(lán)。 這三個(gè)稱呼的意思分別是“青草”，指生長在田地里的青草。 藍(lán)是藍(lán)草加工的成品； 靛藍(lán)是靛藍(lán)的藍(lán)色，呈深藍(lán)色。 樂清人習(xí)慣上被稱為“印度青綠色”。
20世紀(jì)60年代前，中雁蕩山區(qū)特產(chǎn)印度深受歡迎，不僅滿足樂清本邑和溫州市各縣印染需求，還遠(yuǎn)銷臺(tái)州溫嶺、黃巖、海門及福建等外省。 除染料外，還制作了常用藥品，在樂清經(jīng)濟(jì)發(fā)展史上寫下了閃光的一頁。
藍(lán)靛果是一種還原染料的植物，栽培歷史悠久。 在2000多年前的《荀子勸學(xué)》篇中，比喻學(xué)生超越老師和子孫勝過前人的典故有“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)……” 這里的藍(lán)色是指青草。 樂清官方記載印度的文獻(xiàn)，最早見于明永樂三貨123卷，推測其發(fā)生一定早于此時(shí)期。
中雁山區(qū)歷史種植吲哚青綠，以白石鎮(zhèn)赤水陽垟村為中心向周邊輻射。 白石鎮(zhèn)上坭、石門、石門、石井、下坭、半嶺山； 城北鄉(xiāng)的圻垟、里章、濟(jì)頭、峰垟、黃壇只是永嘉縣十八隴、青塘、平坑、東章等村。 據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)有2000多戶，以數(shù)萬畝為園，年產(chǎn)吲哚菁綠產(chǎn)品5000噸左右。
藍(lán)藍(lán)
赤水垟村從小生產(chǎn)印度，現(xiàn)年81歲的錢去桃老伯。 他說，中雁山區(qū)印度生產(chǎn)最興盛是在1940年到1956年之間，此后印度逐漸衰落。 由于當(dāng)時(shí)市場上出現(xiàn)了從海外進(jìn)口的“藍(lán)靛”(化學(xué)合成染料)，傳統(tǒng)的藍(lán)靛受到了致命的沖擊。 而且那一年棉布實(shí)行統(tǒng)一銷售，棉紗短缺，人們分配的面料極少，多余的白布怎么能拿去染色？ 靛藍(lán)的生產(chǎn)自然越來越小。
據(jù)中雁山區(qū)的老人們回憶，上世紀(jì)40年代靛紅好順佳火的時(shí)候，赤水垟?shù)?50戶人家，所有的田地大部分都種靛，靛價(jià)最高的時(shí)候100美元賣到25銀幣和700斤谷由于藍(lán)靛果栽培效果顯著，產(chǎn)生了大量藍(lán)靛果農(nóng)戶，生產(chǎn)2000斤以上產(chǎn)品的人，有上百戶。 筆者于1993年應(yīng)樂清市地方志編纂辦公室邀請(qǐng)，赴黃壇洞村采編了《明虎123》。 該村土地改革時(shí)的175戶家庭中，成分被定為“地主富農(nóng)”的竟有38戶，占總?cè)丝诘?2。 據(jù)村民們說，大概是經(jīng)營印度發(fā)財(cái)了吧。
藍(lán)靛果的栽培和加工相當(dāng)繁瑣：
將冬至前收獲的靛藍(lán)切成20多厘米長籽，打成小塊埋在土里，蓋上草餅保溫； 第二年清明發(fā)芽，挖出來移栽到地里，一畝地種了三千株。 通過施肥、除草、細(xì)心管理，只有到了農(nóng)歷九月底才能摘葉。 摘葉時(shí)間較長，最初摘葉后，約定1月后再摘葉。 此時(shí)將葉莖全部切下，切下莖留籽，將葉嫩莖放入磚缸浸泡釀造； 經(jīng)過約三晝夜，發(fā)酵分解撈渣，加入蠣灰攪拌中和，沉淀上清液，剩下的就是靛玉紅。
每年農(nóng)歷十月左右，是吲哚青綠成熟加工的季節(jié)，中雁山區(qū)遍地碧波，呈現(xiàn)美麗的田園風(fēng)光。 這時(shí)，各地的客人紛紛來要商品。 誠實(shí)的客人，只要帶著信去齒輪或主家，也可以發(fā)貨。 據(jù)金去桃老人等人回憶，包括金鄉(xiāng)的王金華、靈溪的蔡春發(fā)、藻溪的金長源等人和看門人、瑞安的幾個(gè)染坊在內(nèi)，都是大?？?。 黃巖路橋有三家專營靛玉綠的商行，貨源也來自中雁山區(qū)，他們向上海、江蘇方向銷售商品，吞吐量很大。 當(dāng)時(shí)，溫州市區(qū)小南門的阿連老司、塘的宏章染布坊、新橋頭的某染布店、甌海寺前街的巖銀老司等，其染料用印度也全部由中雁山區(qū)供應(yīng)。
用途
藍(lán)全身是寶，其葉用于印染，其莖作籽，其根入藥。
印染
利用吲哚菁綠印染織物，是我國民間的傳統(tǒng)工藝。
現(xiàn)代印染技術(shù)不普及的時(shí)候，人們穿的衣服、被套、用的線都依賴于它。 布和線都要放在大缸里染。 那個(gè)壇子到今天也能從釀造所看到它的身影，還附有制作醬油的巨大物品。 染的時(shí)候先把靛藍(lán)溶解在碎片里，一次六七斤，然后撤布。 布很有講究，先折疊成一頁，像早年記賬的手褶，再在一頁上放下針筒。 像這樣把布放進(jìn)缸里就可以吃顏色了。 整個(gè)放入的話，底層的布暫時(shí)難以滲透，染的顏色會(huì)變得不均勻。
染過的顏色的總稱是藍(lán)色，分為老青、毛青、水青三種，其中有“天藍(lán)色”、“錦青”等。 深染淺不是時(shí)間，而是回?cái)?shù)論：用老青重染十七八次； 毛青十一二次； 水會(huì)變藍(lán)七八次。 根據(jù)天氣和冷暖的變化，染的次數(shù)也不確定。 一次染約10分鐘，拉起后擠出，拉伸，再染。 染坊通常由四個(gè)缸輪流工作，循環(huán)往復(fù)，直到染色。 染好的布再漂洗、干燥后，放在元寶形的“滾石”下磨碎。 操作滾石很費(fèi)工夫。 因?yàn)槿苏驹谑獙毜膬梢?，用身體的重量踩住這五六百斤“滾石”，滾動(dòng)才能平整布料，實(shí)現(xiàn)鮮艷的光澤和光澤。
染布技術(shù)中有“夾花”一項(xiàng)，學(xué)名為“夾巴?！?。 染的圖案很奇怪。 其奧妙在于用兩塊木板雕刻成相同的圖案或島獸，夾上白布，用鐵環(huán)牢牢固定，保持原色，使夾住的地方不漏水，染完后留下青白相映的圖案。 夾花的花版用海棠梨木雕刻，不變形。 1夾床染色需要16塊花版。 這樣染的花布多是根據(jù)用途制作的。 從前，女兒出嫁，也少不了“夾花”。 另外，也被用于桌椅的裝飾和褲子的裁剪。
吃藥
據(jù)《樂清縣志》介紹，野藍(lán)藍(lán)具有清熱解毒的功效，也有治療痤瘡腫痛、丹毒等。 去年“SARS”時(shí)期在市場上暢銷的板藍(lán)根和板藍(lán)根沖劑，是用野生靛根和野生靛根加工而成的藥物。 [1]在[1]中
近半個(gè)世紀(jì)來，中雁山區(qū)特產(chǎn)吲哚青綠雖已昔日輝煌，但尚未滅絕。 去年白石赤水洋村又種了十多畝靛藍(lán)，現(xiàn)在的靛藍(lán)藥用價(jià)值不是很高，畢竟不是自然界的靛藍(lán)。 平陽那邊也有人去靛玉紅做“青黛”中藥。
物質(zhì)吲哚青綠作為傳統(tǒng)染料是農(nóng)耕社會(huì)的產(chǎn)物，已經(jīng)完成了歷史賦予的使命，退出科技高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代文明舞臺(tái)勢(shì)在必行。 但靛藍(lán)印染是一種積淀深厚的工藝文化，具有民間生命力和民族個(gè)性，是前人的智慧。 因此，近年來，文史舊事重提，甚至藍(lán)印的佩戴和裝飾在一些場合被視為時(shí)尚。 就連著名的畫師袁綱平老師，他家客廳的椅子上也鋪著吲哚青綠印花的布?jí)|，表明后人對(duì)這些古老典雅的民間工藝依然無限留戀。
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